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���包子時包子容易黏到蒸籠底部,該怎麼辦呢?贊助

圖片來源:dreamstime_s_42556437

我們在蒸包子、饅頭時,都有類似的經驗,食材的底部很容易會黏在蒸籠底部。

如果能用蒸布,當然最好;若家中沒有蒸布的話,可以試試用廚房紙巾代替,效果也很好。

方法很簡單,把乾的廚房紙巾直接墊在食物下再去蒸,蒸完後記得要趁熱立刻取出食物,這樣紙巾和食物才不會黏在一起。

原文請見

作者簡介_陳映如

素有「生活魔法家」之稱的家事達人。

大學學的是財經,研究所主修企管,但最後卻把所學的運用在家事上。

用經濟學的觀念、管理學的角度,努力鑽研各種省時、省力又快速的家事魔法,讓大家可以花最少的時間,完成所有惱人的家事。多出來的時間,就可以用來發懶、睡覺、陪家人……,做任何想做的事吧!

著有「十分鐘懶人快速收365」、「會做家事的小孩有創意」、「超市魔法家」、「收納達人的樂活life」等書。

 

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